央廣網(wǎng)監(jiān)利2月10日消息(荊州臺(tái)記者周良成 監(jiān)利臺(tái)記者胡繼英 宋從峰)“北有狗不理，南有毛市佬”，監(jiān)利毛市的包子，可以和天津“狗不理”齊名。昨天上午，湖北（監(jiān)利）首屆毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)在監(jiān)利開幕，監(jiān)利縣被授予“全國面點(diǎn)行業(yè)面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。

　　上午十點(diǎn)，在湖北（監(jiān)利）首屆毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)開幕式現(xiàn)場，中國糧油學(xué)會(huì)理事長張桂鳳說：“以毛市佬為代表的監(jiān)利面點(diǎn)師是湖北十大勞務(wù)輸出品牌，面點(diǎn)年純收入達(dá)到80多億元，在行業(yè)起到了標(biāo)桿和示范作用，因此授予監(jiān)利“全國面點(diǎn)行業(yè)面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。”

　　開幕式上，還舉行了“包祖雕像”揭幕、祭拜等活動(dòng)，據(jù)傳說，包子、饅頭是諸葛亮在行軍打仗時(shí)發(fā)明的，于是諸葛亮被尊為包子行業(yè)的鼻祖。包子經(jīng)過一千多年的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，監(jiān)利毛市面點(diǎn)從“一塊案板，兩根搟面杖，三口之家”的包子家庭作坊起步，憑借監(jiān)利人的勤勞善良的品質(zhì)，起早貪黑經(jīng)營夫妻店，如今監(jiān)利人在全國創(chuàng)造了30多個(gè)面點(diǎn)連鎖品牌，已形成“北有狗不理，南有毛市佬”的社會(huì)口碑，監(jiān)利面點(diǎn)成為一塊金字招牌，享譽(yù)全國。深圳市包一派市場總監(jiān)余同恩介紹，他們公司在寸土寸金的深圳市，就開了200多家連鎖包子店。

　　截止目前，在監(jiān)利縣，以毛市鎮(zhèn)為代表的在外 面點(diǎn)從業(yè)人員達(dá)10萬人，包子饅頭店近3萬家，遍布全國30多個(gè)省（市）自治區(qū)，面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)年收入80億元，面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展成了監(jiān)利支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　據(jù)了解，監(jiān)利縣政府將支持“毛市佬”面點(diǎn)申報(bào)湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，爭創(chuàng)中華老字號(hào)等稱號(hào)。每年將安排千萬元資金支持“毛市佬”面點(diǎn)品牌建設(shè)。