近日，經UFI執行委員會批準，由花椒餐服集團主辦的花椒餐博大會順利通過國際展覽業協會（UFI）資格認證，并斬獲由沙利文認證頒發的“中國會展領導力獎”。花椒餐博大會成為東北地區唯一一個同時榮膺兩項權威認證殊榮的餐飲類展會品牌。

UFI（Union des Foires Internationales）是全球最具影響力的會展業協會之一，被譽為“世界展覽業的WTO”。其認證標準嚴格、審核流程專業，被全球83個國家800多個成員組織視為行業標桿。截至目前，全球僅約1000個展會通過認證，在中國數以萬計的各類展會中，僅有180個展會獲此殊榮。因此，獲取UFI認證被視為“展覽會走向世界的橋梁”。

本次花椒餐博大會榮膺認證，標志著大會的各項數據指標，包括但不限于展出面積、展商及觀眾數量等數據指標，以及展會內容與服務、專業化程度、現場管理等多個軟性指標，均獲得國際展覽業最高水平協會的認可，達到全球頂尖水準。

大會同步榮獲的沙利文權威認證，是由全球知名咨詢機構弗若斯特沙利文頒發的市場地位認證。通過對評估對象的市場份額、技術領導力等多維度評估，確認其在特定領域的競爭優勢和行業影響力。而花椒餐博大會被授予的“中國會展領導力獎”獎項，意味著沙利文組織對花椒餐博大會在全國會展領域內的卓越表現、創新能力及市場地位等均進行了全面的權威性認可，大會在展會市場的影響力和公信力得以彰顯。

花椒餐服集團，成立于2015年，總部位于遼寧省沈陽市，旗下業務涵蓋餐飲專業會展、教育培訓、經營咨詢、品牌策劃、餐飲媒體、餐飲投資等核心板塊，現已發展成具有全國知名度、美譽度等餐飲產業服務集團。由花椒餐博集團主辦的花椒餐博大會，迄今成功連續舉辦12屆，現已成長為立足東北、輻射全國，深度鏈接餐飲產業全鏈路的平臺型餐飲綜合展會。于5月17日剛剛落下帷幕的2025第12屆花椒餐博大會，吸引來自全國19個省份800家以上參展商展出，共計171459人次觀展參會，現場氛圍火爆，成為全國餐飲行業熱點話題。

自2019年秋季，花椒餐博大會得到沈陽市商務局、和平區人民政府的邀請與支持，大會便落地沈陽市和平區開啟全新征程。也是在沈陽市的六年，花椒餐博大會由傳統型餐飲論壇+展會，發展壯大成為集餐飲行業高峰論壇+餐飲賽事+商業交流融合+食材供應鏈平臺的全產業生態大會。（和平區委宣傳部）