無論你是身處上海的商區(qū)、園區(qū)還是社區(qū),120多個品牌、8000多個輕餐飲門店,在接下來的一個月里都將齊齊開啟“促銷模式”。20日,第二屆“尋味魔都·尋覓小吃”上海小吃節(jié)在此間正式啟動,參與其中的不僅有百年“老字號”,也有年輕網(wǎng)紅品牌。
“本屆小吃節(jié),不僅覆蓋了中西式餐飲的堂食門店、新型市集、連鎖便利店、超市賣場等,還引入了逸刻、糧全其美等流動餐車業(yè)態(tài),百佳好、放心閣、新迎園等早餐驛站業(yè)態(tài),讓消費(fèi)者感受不一樣的消費(fèi)場景。”上海市商業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長吳星寶介紹,本屆小吃節(jié)不僅吸引了“百花齊放”的各類業(yè)態(tài)參與,網(wǎng)點數(shù)量較首屆小吃節(jié)增長近30%,還通過線上線下聯(lián)動營銷、推動餐飲數(shù)字轉(zhuǎn)型,努力滿足消費(fèi)者多元化的需求,讓老百姓在家門口就能品嘗美味。
從半仙豆夫等網(wǎng)紅奶茶店到虹口糕團(tuán)等“老字號”,記者在太平洋森活天地看到,這里的餐飲門店前紛紛掛上了“上海小吃節(jié)”的標(biāo)識,開啟促銷模式。太平洋森活天地董事長范志凌介紹,商場周圍的白領(lǐng)和學(xué)生云集,同時又聯(lián)通了地鐵站,輕餐飲是商場的“王牌”,這一業(yè)態(tài)的占比超過50%,“今年前四個月我們相對疫情前的2019年同期增長在15%到30%的水平,相信隨著小吃節(jié)的舉辦,還能激發(fā)更多的消費(fèi)活力”。
值得注意的是,本屆小吃節(jié)的參與商戶還將踐行文明用餐宣言,推廣制止餐飲浪費(fèi)、分餐制、減塑、綠色餐飲的健康理念,形成健康用餐新風(fēng)尚。
為期一個月的第二屆上海小吃節(jié),是第二屆“五五購物節(jié)”餐飲消費(fèi)板塊的重要活動之一,由上海市商務(wù)委員會和楊浦區(qū)人民政府指導(dǎo)、上海市商業(yè)聯(lián)合會主辦、楊浦區(qū)商務(wù)委員會協(xié)辦、浦發(fā)銀行信用卡中心和交通銀行上海市分行共同支持。