汾水湯湯,流淌千年。在這條孕育了三晉文明的母親河畔,山西省太原市晉源區王郭村段的荒蕪灘涂正經歷著一場脫胎換骨的蛻變。當無土栽培技術遇上“農戶合伙人”機制,當智慧農業激活沉睡的土地,這片承載著臺駘治水文明記憶的荒灘,已然蛻變為畝產超2萬斤的現代農業園。這場由科技引領、機制創新驅動的鄉村振興實踐,正在書寫汾河沿線鹽堿地治理的新范例。
荒灘煥新顏
初夏的汾河波光瀲滟,清晨的暖陽透過智能溫室的棚頂,在高架種植槽上灑下斑駁光影。紅顏草莓如紅寶石般點綴其間,空氣中彌漫著清甜的果香。
“誰能想到,這片河灘地荒蕪了多年呢?”望著眼前生機盎然的景象,76歲的村民白要忠感慨萬千。這里的汾河灘地,周邊河道密布,清水河、退水渠、西干渠三條河流在此交匯流入汾河,形成典型荒灘鹽堿地,地勢低洼,蘆葦遍布,雜草叢生,地質水質極差,建筑垃圾堆積,土壤鹽堿化十分嚴重。“村里有不到3000畝耕地,其中1000多畝是鹽堿地。以前我們采取多種方式改造,效果都不理想。”王郭村村委會副主任王秋生說。
轉機出現在2024年。返鄉創業的鄧萬杰帶著資金和技術,一頭扎進了這片“無人問津”的鹽堿地。清理建筑垃圾、挖溝排鹽排堿、鏟除蘆葦雜草、旋耕施肥、修建智能恒溫棚、鋪設防草布……經過大半年的改造,近300畝的荒灘地煥然一新。
“傳統種植在這兒根本行不通,必須徹底擺脫土壤的限制!”要在這片鹽堿地上“種”出希望,必須另辟蹊徑。鄧萬杰下定決心,經過兩個多月的考察取經和技術攻關,他最終選擇無土栽培草莓、甜瓜作為突破口,以玉米芯、菌棒、有機糞肥等為原料,配制出有機質含量高達18%的無土栽培基質,相當于傳統土壤的6倍養分含量,并引進凈化水設備,解決水質渾濁對秧苗生長的影響,配合生物菌群技術和智能環控系統,打造出一個不受自然條件限制的“植物夢工廠”。
“基質中的20多種益生菌群‘吞噬’有害菌,避免了土傳病害,種出的草莓香甜可口,鮮美多汁,達到直接采摘即食的標準。”技術總監段晉榮輕點屏幕,溫室內的溫度、濕度、光照等參數實時跳動。這套系統讓草莓掛果周期縮短至60天,畝產突破4000斤,每畝收入達6萬。
眼下,第一茬試種的甜瓜秧苗也長勢茁壯,已大量上市。村民白要忠的甜瓜大棚內,彌漫著清甜的果香。“這個大棚計劃每年種4到5茬,甜瓜與葉菜輪作,一年收益能有8萬元。”白要忠開心地說。
合伙入園區
豐收的喜悅背后,離不開鄧萬杰探索出的“農戶合伙人”模式。這套創新性的“農戶合伙人”機制,通過統一種苗、農資、技術、品牌、檢測、銷售,將分散的農戶整合成利益共同體,農戶可以“0成本入駐”農場,公司提供從播種到采收、從種苗供應到市場銷售的全流程“保姆式”服務,科技合伙人身兼農業技術員,以老帶新,包教包會,讓新的合伙人盡快成為行家里手。
“在這里租棚不花錢,農資、檢測、銷售不操心,我可以專心種植。”有20年草莓種植經驗的合伙人陶利全興奮地說。陶利全是臨汾人,憑借豐富的種植技術,他栽種的草莓年年豐收,但卻總為草莓的銷路發愁,種草莓的收入在付完大棚的租金后,自己也所剩無幾,于是他曾一度放棄種植,外出打工。得知愛農家庭農場的“農戶合伙人”合作模式可以“0元入駐”后,他一口氣包了3個大棚,成為最早入駐的“農戶合伙人”之一。陶利全說,他心里正盤算著,再多承租幾個大棚,擼起袖子加油干。
通過推行合伙制模式,真正實現了“資源變資產、農民變股東”的質變。“不靠天,不靠地,靠科技,依靠農戶合伙人機制,激發了積極性,生產關系發生變革,釋放了生產力,讓農戶心無旁騖從事生產種植,解決了生產端的造血問題。”鄧萬杰說道。
目前,鄧萬杰聯合山西農業大學專家團隊,引進抗病高產的“冰激凌甜瓜”“普羅旺斯水果西紅柿”“紅顏草莓”等新品種,推廣智能溫控、水肥一體化,新技術、新動力、新品種實現增產30%。
延伸產業鏈
“特色化、產業化是農業高質量發展的必由之路,我們要打造從育種到餐桌的全產業鏈閉環。”鄧萬杰沒有止步于大棚種植,帶領團隊精心打造“愛農大媽”品牌,嚴把生鮮產品檢驗檢測關,搭建線上線下融合銷售網絡平臺,建成現代化智能溫室500畝,年銷售額突破2000萬元,帶動周邊20余戶農民加入合作體系。
每天凌晨4點,印有“愛農大媽”標識的冷鏈車隊整裝待發,將新鮮果蔬送往太原周邊北到嵐縣南到孝義的50多家企事業單位與社區食堂。與此同時,愛農農場二期建設如火如荼,5萬平方米的聯動育苗棚火熱開建,20棟日光節能溫室拔地而起,精深加工車間已完成規劃設計。
眼下,大棚里一派繁忙景象。鄧萬杰還開通了抖音直播間,實時展現大棚農事,為農場引來一波又一波的采摘游客,都市農業與鄉村旅游漸成氣候。
從種子、農藥、化肥的精細管控,到后端倉儲、物流配送、精深加工的全鏈布局,愛農農場不斷強龍頭、延鏈條、建集群,全方位完善供應鏈、產業鏈、要素鏈,向著全產業鏈閉環大步邁進。
晉源區農業農村局副局長張志鵬表示:“該項目年供應優質蔬菜2000噸,帶動人均年收入增長超45%,實現‘保果蔬供應’與‘促農民增收’雙贏,已納入太原市‘菜籃子’重點工程,目前,西邵村、五家寨云秀農莊也和愛農農場一樣為黃河流域生態保護和高質量發展提供了鮮活樣本。”
“今年將繼續發展設施蔬菜,擴大聯農帶農效應,構建‘農場+農產品加工+冷鏈倉儲+互聯網平臺’的農產品生產流通綜合樞紐,拓寬村民家門口就業渠道,助力農民穩定增收、農業穩產增效。”對于這條產業鏈未來的發展,鄧萬杰和他的合伙人們信心滿滿。
汾河奔涌,見證著這片土地的滄桑巨變。從《詩經》中“彼汾沮洳”的荒蕪詠嘆,到今日“綠野飄香”的振興畫卷,晉源區以科技之筆、機制之變、產業之力,正在母親河畔譜寫著一曲新時代的豐收贊歌。在這片被重新喚醒的土地上,鄉村全面振興的答案,正隨著甜瓜的藤蔓不斷延伸……(楊潤德 崔莉霞)

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