筑牢“菜籃子”安全基石

——北京市開(kāi)展蔬菜統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合見(jiàn)聞

　　本報(bào)記者李慶國(guó)蘆曉春

　　六月的京郊，放眼盡是蔥郁。走進(jìn)位于昌平區(qū)阿卡農(nóng)莊的溫室大棚里，只見(jiàn)嫩綠的黃瓜掛滿藤秧，青翠的番茄苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，園區(qū)多種多樣、生機(jī)勃勃的蔬菜讓記者仿佛置身農(nóng)業(yè)的“綠海”。而托起眼前這片“綠海”的，不僅有令人目不暇接的蔬菜綠色防控裝備和技術(shù)，更有一支專業(yè)的統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍。

　　近年來(lái)，北京市以病蟲(chóng)防治專業(yè)化服務(wù)組織、蔬菜專業(yè)合作社為依托，以專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治為主要形式，以蔬菜病蟲(chóng)害全程綠色防控為重點(diǎn)內(nèi)容，深入推進(jìn)蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合工作，有力地保障了首都市民“菜籃子”的產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　用綠色防控技術(shù)體系保障京郊蔬菜品質(zhì)

　　針對(duì)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控，北京市植保站在多年研究和應(yīng)用基礎(chǔ)上，提出了一套以天敵防控、理化誘控、生物防治、生態(tài)調(diào)控、科學(xué)用藥等有機(jī)結(jié)合的“以非化學(xué)農(nóng)藥防治技術(shù)為核心的蔬菜病蟲(chóng)全程綠色防控技術(shù)體系”，覆蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過(guò)程。

　　在北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園的育苗棚里，記者發(fā)現(xiàn)了它和其他園區(qū)不太一樣的地方：這里的蔬菜大棚頗為講究，整個(gè)大棚嚴(yán)絲合縫地罩著一個(gè)“大蚊帳”，門口是雙層的簾子，下面還有個(gè)濕濕的腳墊。

　　市植保站高級(jí)農(nóng)藝師王曉青指著“大蚊帳”告訴記者：“這是防蟲(chóng)網(wǎng)，它看似簡(jiǎn)單，但作用強(qiáng)大，沒(méi)有它，前期的任何消毒就前功盡棄了，腳下這個(gè)消毒墊對(duì)于預(yù)防土傳病害的傳播也有著至關(guān)重要的作用。”

　　育苗棚里，一棵棵綠油油的番茄秧苗長(zhǎng)得茁壯。“種苗帶病或帶蟲(chóng)是蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生的根源，綠色防控要求培育無(wú)病蟲(chóng)壯苗。”王曉青告訴記者，育苗過(guò)程包括選用耐抗病品種，還要進(jìn)行育苗場(chǎng)地棚室和基質(zhì)的消毒。“消毒環(huán)節(jié)通常使用辣根素，這辣根素就是濃縮了的綠芥末，很安全。”

　　而在園區(qū)的番茄種植大棚，菜農(nóng)老張正在棚內(nèi)一壟壟地檢查授粉情況，“現(xiàn)在正是盛花期，往年這時(shí)都得五天打一次促進(jìn)坐果的藥，今年第一次用上熊蜂授粉，你看這果結(jié)得還真不少。”老張說(shuō)。

　　王曉青告訴記者，熊蜂授粉是蔬菜產(chǎn)中綠色防控的一項(xiàng)核心技術(shù)措施，除此之外還包括含硫磺熏蒸防病、天敵防控、合理用藥等20多項(xiàng)防控技術(shù)。

　　一茬番茄收獲后，剩下的葉秧如何處理？王曉青指著園區(qū)一輛移動(dòng)裝置告訴記者：“全靠這個(gè)移動(dòng)式臭氧農(nóng)業(yè)垃圾處理裝置，它能對(duì)拉秧蔬菜等帶病蟲(chóng)植株殘?bào)w進(jìn)行就地快速無(wú)害化處理，處理后的無(wú)病蟲(chóng)有機(jī)廢棄物就地還田利用。”

　　像北京金六環(huán)農(nóng)業(yè)園這樣的蔬菜綠控基地在京郊還有60余家，這些基地從蔬菜無(wú)病蟲(chóng)育苗到產(chǎn)前消毒預(yù)防，再到產(chǎn)中科學(xué)防控，最后到產(chǎn)后殘?bào)w無(wú)害化處理，高度集成和示范了20多項(xiàng)優(yōu)化蔬菜綠控的高效技術(shù)措施，成為全國(guó)領(lǐng)先的升級(jí)版綠色防控技術(shù)，也為廣大市民提供了一個(gè)看得見(jiàn)、摸得著的綠色植保技術(shù)示范載體和窗口。