信義市場的馬五牛羊肉店（央廣網記者 廉軍 攝）

　　央廣網銀川7月29日消息（記者廉軍）今天是伊斯蘭教的傳統節日開齋節，也稱肉孜節，慶祝齋月封齋圓滿完成。我國寧夏、新疆等地10個民族2000多萬穆斯林歡度節日。寧夏回族自治區220萬回族穆斯林到清真寺會禮、走親訪友等方式歡度節日。

　　每遇重大節假日,寧夏市場的主要肉類價格會出現波動，特別是古爾邦節和開齋節前后寧夏牛羊肉消費也進入了銷售旺季，銷售量增加一倍。為穩定節日牛羊肉價格，保障供應，銀川市開齋節期間在31個門店投放100噸政府平價儲備肉，每天20噸。在興慶區信義市場馬五牛羊肉批發店女老板馬明英告訴記者說，每年回族過節時政府都投放牛羊肉穩定價格，群眾都反映價格便宜。我每天賣300公斤政府平價肉，比市場少8、9塊錢，群眾很歡迎。南關清真寺牛羊肉批發店老板馬吉明說，每年過節時牛牛肉都要漲價，今年由于政府控制價格平穩，牛羊肉價格沒有上漲，節日供應充足。過節賣肉比平時多一倍，我今天賣了100多只羊。

　　據了解，近年來寧夏全力推進以草畜為主體的現代畜牧業發展，已形成引黃灌區肉牛肉羊育肥區、中部灘羊生產區、環六盤山肉牛肉羊自繁自育生產區三大區域的清真牛羊肉產業帶，2013年牛飼養量225萬頭，出欄106萬頭，三分之二的牛羊肉外銷，屬我國主要畜產品輸出省區。